Notre Métier
Expéditeur de fruits et légumes primeurs
Implantée sur la côte nord des Côtes d’Armor depuis 1960, la société Jacob est au cœur de la filière légumière bretonne. Le climat tempéré y préserve les cultures des excès de chaleur mais aussi du gel en hiver, ce qui rend accessible une large gamme de produits sans rupture dans le calendrier.
La société Jacob s’inscrit comme un maillon central de cette filière maraichage.
Experts des marchés, nous faisons le lien entre les producteurs de légumes et la distribution, en organisant la réception des produits, la préparation des commandes et leur expédition vers la France et l’export. Nous livrons nos clients quotidiennement en nous adaptant à chaque instant aux aléas des approvisionnements, aux évolutions des marchés et aux exigences réglementaires.
Nous disposons d’un atelier réfrigéré de 4500 m² et de lignes de reconditionnement pour les tomates (calibrage, barquettage…) et les choux-fleurs (demi-couronnés, filmés à façon…).
Nos opérateurs se chargent ensuite de la préparation des commandes, en répondant aux attentes des clients : étiquetages spécifiques, montage et mixage de palettes, etc.
Enfin, notre service logistique gère la livraison, en propre ou via notre réseau de transporteurs partenaires, de l’ensemble des commandes vers les sites de nos clients en France ou à l’export, et ce, dans les meilleurs délais.
Historique
Plus de 60 ans d’expérience dans les légumes primeurs
- 1960 : Création de la société Jacob Joseph à Lanmodez (22), avec comme activité : expédition, exportation et conditionnement de légumes primeurs
- 1978 : Implantation d’un nouveau site à Paimpol
- 1987 : Rachat de la société Gallo SA et changement de dénomination sociale. La société « Jacob Joseph » devient la « SA Jacob »
- 1991 : Création de la SARL JEM Goëlo afin de dissocier l’activité commerciale et l’activité de conditionnement. JEM Goëlo aura pour activité la prestation de services et de conditionnement, ainsi que le stockage et l’entreposage des marchandises en transit
- 2009 : Changement de dénomination de la SARL JEM Goëlo, qui devient la SARL Tradi Fresh
- 2022 : Reprise de l’entreprise par Laurent Rio et Florent Doussal, qui en devient le directeur général ; regroupement des activités de Jacob SA et Tradi Fresh sous la bannière JACOB SAS ; rachat de la société Primeurs de Saint Malo, qui vient renforcer le positionnement de Jacob sur le marché export notamment
Demarche RSE
Préserver l’environnement, les salariés et la durabilité de l’entreprise
La démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises consiste à orienter le développement d’une entreprise selon 3 axes : économique, social et environnemental.
Ainsi, nous soutenons l’agriculture française à travers la filière maraîchère bretonne, et nous favorisons des partenariats locaux dans le choix de nos fournisseurs.
Au sein de l’entreprise, nous mettons en place des mesures destinées à assurer la qualité de vie au travail. Cela passe en premier lieu par l’hygiène et la sécurité des salariés (formation des salariés, mise à disposition de matériel de protection, etc.), mais aussi par l’accès des salariés à de la formation professionnelle variée et adaptée à leurs compétences (food hygiène, secourisme, développement commercial…). Enfin, nous encourageons l’écoute, l’esprit coopératif et la cohésion d’équipe.
Sur le plan environnemental, nous sensibilisons nos collaborateurs à adopter une démarche responsable : réduction et tri des déchets, réduction énergétique (éclairage et température dirigée), réduction des impressions papier, etc. Nous appliquons également cette exigence à nos emballages, que nous développons si possible sans colle, sans plastique et sans substances nocives, dans le but de pouvoir les composter à domicile.
L'Innovation
Anticiper les attentes du marché
Afin de toujours proposer à nos clients des produits adaptés aux attentes des consommateurs, nous travaillons en étroite collaboration avec les sociétés semencières et les producteurs de légumes.
De génération en génération, les producteurs ont su transmettre leur savoir-faire et leur passion. Ils ont su affiner leurs techniques culturales, effectuer de la sélection variétale, pour aboutir à de nouveaux produits : ils nous apportent une offre qualitative maitrisée et innovante.
De notre côté, nous suivons de près les innovations variétales, afin de les échantillonner à nos clients et de promouvoir ainsi les produits innovants sur le marché. L’innovation concerne aussi les emballages, qui évoluent constamment pour s’adapter aux attentes consommateurs et aux enjeux environnementaux.
Nous avons également choisi de développer notre propre marque, Couleurs d’Iroise, ce qui nous permet de nous investir plus encore dans cette démarche d’innovation.
